ご購入はお一人様一点にさせていただいています。 ブラックフォレスト地域のバーウルツ バーウルツはヨーロッパで古くから生育するセリ科の薬草植物。小さな白い花はエッセンシャルオイルとしても利用されます。秋になりブラックフォレストのLiefersberger Hofを訪れた私たちは、種になったバーウルツを収穫しました。種子だけを取り分け細かく砕き、アルコールに浸漬し蒸留しました。フェンネルやラベージを連想させる華やかな芳香の奥にある土の香りとスパイシーさ。